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Fleur de sel : La saline royale d'Arc-et-Senans, Claude Nicolas Ledoux / Géraldine Elschner
Livre
Edité par L'Elan vert. Paris ; CRDP de l'Académie d'Aix-Marseille. Marseille - 2011
Histoire de Galoup,jeune garçon du XVIIIe siècle dont la famille travaille dans la production de sel tout en pratiquant la contrebande indispensable à la survie. L'histoire est suivie d'une découverte de la saline royale d'Arc-et-Senans.
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