Hors d'oeuvre, ordre et désordres de la nourriture : Exposition du 9 octobre 2004 au 13 février 2005, capcMusée d'art contemporain de Bordeaux

Livre

Fréchuret, Maurice (1947-....). Commissaire d'exposition ; Dreyfus, Laurence (1969-....) ; Girard-Fassier, Géraldine ; Storsve, Jonas

Edité par Fage éd.. Lyon - 2004

Présente des oeuvres d'artistes contemporains (Andy Warhol, Daniel Spoerri, Mario Merz, Gina Pane...) sur l'acte de se saisir de la nourriture, de l'avaler ou de l'utiliser de quelque autre manière, étudiées sous trois grands aspects : la nourriture comme objet d'échange, comme objet d'épreuve ou objet d'une mécanique transitionnelle. Avec deux entretiens, de W. Delvoye et de J. Sterbak.

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